安徽农业科学

2010, v.38;No.299(10) 5046-5047+5103

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沼肥与化肥用于蕹菜生产产品品质对比分析
Contrast Analysis of the Product Quality in the Production of Ipomoea aquatica forsk with Biogas Manure and Chemical Fertilizer

戴小阳;杨翔宇;谢达平;彭鹏;周虹;翁国军;

摘要(Abstract):

用沼肥、化肥种植蕹菜并对其品质进行对比分析,测定可溶性糖、蛋白质和亚硝酸盐的残留量。结果表明,用沼肥种植的蕹菜可溶性糖、蛋白质的含量分别提高17.03%和17.84%;而亚硝酸盐的残留量降低28.17%;虫害降低32.61%;蕹菜长势也明显优于用化肥种植的。

关键词(KeyWords): 蕹菜;沼肥;化肥;可溶性糖;蛋白质;亚硝酸盐

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 湖南省农村能源办资助项目

作者(Author): 戴小阳;杨翔宇;谢达平;彭鹏;周虹;翁国军;

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