安徽农业科学

2009, v.37;No.263(10) 4635-4636

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贵州夏季商品马铃薯贮藏研究
Study on the Storage of Commercial Potato in Summer Season in Guizhou

陈鹰;乐俊明;丁映;

摘要(Abstract):

[目的]为农村低成本的马铃薯贮藏提供技术依据。[方法]在研究了贵州商品马铃薯贮藏中重量损失与温度、湿度关系的基础上,用CIPC抑芽剂进行了抑芽试验。[结果]高湿、低温条件下贮藏的薯块较新鲜且重量损失较少,CIPC抑芽剂抑芽效果明显。[结论]马铃薯贮藏中重量损失与温度、湿度有直接的关系,CIPC抑芽剂成本低且抑芽效果明显,可以在商品马铃薯贮藏中广泛推广使用。

关键词(KeyWords): 商品马铃薯;贮藏;贵州;夏季

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 贵州马铃薯产业化关键技术研究与示范(黔科合重大专项2008-6009号)项目

作者(Author): 陈鹰;乐俊明;丁映;

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