安徽农业科学

2013, v.41;No.423(26) 10653-10656

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重金属镉在文蛤体内的富集和消除研究
Research on Bioaccumulation and Elimination of Cadmium in Meretrix meretrix

陈细香;吴文杰;陈月琴;

摘要(Abstract):

[目的]研究重金属Cd在文蛤体内的富集和消除规律及其食用安全性。[方法]将文蛤在Cd2+浓度为0、0.01、0.10、1.00、2.00mg/L试验海水中染毒。[结果]文蛤对Cd具有较强的富集能力。随着染毒时间的延长和Cd2+浓度的增加,Cd在文蛤体内的富集量也相应增加。[结论]文蛤内脏团中Cd的富集和代谢能力均大于闭壳肌,说明食用闭壳肌是安全的。

关键词(KeyWords): 文蛤;闭壳肌;内脏团;镉;富集;消除

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 泉州师范学院自选课题(2008KJ06);; 福建省高校服务海西建设重点项目(A102);; 硕士学位授予单位立项建设学科(生物学)项目

作者(Author): 陈细香;吴文杰;陈月琴;

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