安徽农业科学

2011, v.39;No.336(11) 6571-6572+6575

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膜分离技术制备板栗苞单宁的研究
Study on Preparation of Chestnut Shell Tannin by Polysulfone Membrane

杜运平;秦清;徐浩;陈文文;陶林;

摘要(Abstract):

[目的]优选纯化板栗苞单宁的工艺条件。[方法]采用膜分离技术,研究了聚砜膜的截留相对分子质量、跨膜压差、膜面流速以及溶液温度对膜性能和产品质量的影响,并通过正交试验确定了纯化板栗苞单宁的最优方案。[结果]提纯板栗苞单宁的最佳工艺为:采用聚砜中空纤维截留相对分子质量为10 000的膜,跨膜压差为0.2 MPa,膜面流速为2.0 m/s,操作温度为40℃。此工艺条件,其截留液单宁含量可达64%左右,浊度在0.8NTU以下。[结论]该方法具有操作简单、高效节能、绿色环保等优点,为进一步开发板栗苞单宁生产工艺提供技术参考。

关键词(KeyWords): 板栗苞;单宁;纯化;聚砜膜

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家林业公益性行业科研专项资助项目(201004013)

作者(Author): 杜运平;秦清;徐浩;陈文文;陶林;

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