安徽农业科学

2013, v.41;No.409(12) 5260+5377

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不同土壤质地及种植模式对花生品质的影响
Effects of Different Soil Texture and Planting Pattern on Peanut Qualities

金建猛;李阳;刘向阳;任丽;范君龙;殷君华;

摘要(Abstract):

[目的]明确不同土壤质地及种植模式对花生品质的影响。[方法]设砂土、两合土、黏土3种不同土壤质地和麦垄套种、麦后起垄和麦后起垄覆膜3种种植模式。[结果]黏土上种植花生脂肪含量、亚油含量最高,砂土上种植花生蛋白质含量、油酸含量和O/L比值最高;不同种植模式中脂肪含量麦垄套种﹥麦后起垄﹥麦后起垄覆膜,蛋白质含量麦后起垄覆膜﹥麦后起垄﹥麦垄套种,且麦后起垄覆膜种植使花生的蛋白质含量和油酸含量增加,亚油酸含量下降,O/L比值提高。[结论]不同土壤质地和种植模式对花生品质的影响较大,应该根据不同的生产目标,选择不同的土壤质地及种植模式。

关键词(KeyWords): 土壤;种植模式;花生品质;脂肪;蛋白质;O/L比值

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家“十二五”科技计划项目(2011BAD35B04);; 河南省重大科技专项(111100110200);; 国家花生产业技术体系开封综合试验站(nycytx-19)

作者(Author): 金建猛;李阳;刘向阳;任丽;范君龙;殷君华;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2013.12.127

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