安徽农业科学

2010, v.38;No.294(05) 2568-2570

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利用菌糠生产有机肥的可行性分析
The Feasibility Analysis of Producing Organic Fertilizer by Using Mushroom Bran

王建忠;王颖;

摘要(Abstract):

[目的]研究利用菌糠生产有机肥的可行性。[方法]菌糠样品采自沈阳市周边5个区域,参照NY525-2002有机肥料的标准,对5份菌糠样品进行外观、有机质、全氮、全磷、全钾、水分、pH值、总汞、总砷、总铅、总镉、总铬12项指标的测定与评价,同时增加了细菌总数和霉菌总数2个检测参数。[结果]金针菇菌糠和冬虫夏草菌糠的有机质、全氮和全钾等12项指标完全符合有机肥料标准要求,但所增加检测的细菌和霉菌种类和总数偏高;平菇和香菇菌糠养分含量虽低于有机肥料标准要求,但经与鸡粪3∶2混合堆置发酵后,其12项指标均符合有机肥料标准要求。[结论]利用沈阳周边地区的菌糠(栽培平菇、香菇、金针菇和冬虫夏草的菌糠)生产有机肥料是完全可行的。

关键词(KeyWords): 菌糠;成分分析;有机肥;可行性

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 王建忠;王颖;

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