安徽农业科学

2014, v.42;No.439(06) 1795-1796+1822

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分组加工对配方模块主流烟气及感官质量的影响
Effects of Group Processing on Mainstream Smoke and Sensory Quality of Cigarette

严志景;丁乃红;何金华;张超;卢幼祥;

摘要(Abstract):

[目的]系统地研究干燥模式对卷烟各模块的主流烟气及感官质量的影响。[方法]以干燥模式为着手点,设计试验,从燃烧速率、主流烟气和感官质量3个方面分析研究了干燥模式对卷烟质量的影响。[结果]试验表明,干燥模式对燃烧速率影响显著,进气流干燥的烟丝燃烧速率较薄板干燥的烟丝快,在同是薄板烘丝的条件下,KLD顺流>KLD2Z逆流>KLD逆流。干燥模式对卷烟主流烟气影响显著,对总粒相物、焦油、烟碱的影响:KLD顺流>KLD2Z逆流>KLD逆流>CTD;对CO的影响:KLD顺流>CTD>KLD2Z逆流>KLD逆流。A组感官质量排序:CTD>KLD顺流>KLD逆流>KLD2Z逆流;B组和C组感官质量排序:KLD2Z逆流>KLD顺流>KLD逆流>CTD。[结论]研究可为卷烟生产选择适宜的工艺路径,进而提高工艺对卷烟产品的贡献率提供参考依据。

关键词(KeyWords): 干燥模式;燃烧速率;主流烟气:感官质量

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 安徽中烟工业有限责任公司科技项目《卷烟燃烧速度影响因素研究》(20121011)

作者(Author): 严志景;丁乃红;何金华;张超;卢幼祥;

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