安徽农业科学

2019, v.47;No.635(22) 187-189+228

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荔枝皮多酚纯化工艺的优化研究
Study on the Optimization of Purification Process of Polyphenols from Litchi Pericarp

周秋艳;唐方华;蒋旭红;郑志鹏;谢小燕;

摘要(Abstract):

[目的]以荔枝皮为原料,优化荔枝皮多酚的纯化工艺,提高荔枝多酚资源利用率。[方法]以多酚纯度及收率为衡量指标,通过对比7种大孔树脂的静态吸附与解吸,确定纯化荔枝皮多酚的最佳树脂;通过大孔树脂动态吸附与洗脱,考察吸附量、洗脱溶剂、洗脱溶剂用量、洗脱速度等因素,确定荔枝皮多酚纯化的最佳工艺。[结果]筛选出DM21大孔树脂作为最佳纯化材料,DM21纯化荔枝皮多酚的最佳工艺如下:吸附量93.4 mg/mL、洗脱溶剂为90%乙醇、洗脱溶剂用量1.5 BV、洗脱速度1.5 BV/h。在此最优条件下,荔枝皮多酚平均纯度为32.27%,平均转化率为69.03%。[结论]大孔树脂DM21纯化荔枝皮多酚效果良好,值得推广应用。

关键词(KeyWords): 荔枝皮多酚;纯化;大孔树脂;静态吸附与解吸;动态吸附与洗脱

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 广东省高校省级重大项目(2018GKZDXM010);; 广州市南博乡村振兴研究院农业生物资源精细化生产与综合利用协同创新中心项目(NY-2018CP2PT-01)

作者(Author): 周秋艳;唐方华;蒋旭红;郑志鹏;谢小燕;

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DOI:

参考文献(References):

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