安徽农业科学

2012, v.40;No.391(30) 15092-15094

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湖北宜昌茶文化、茶叶品质与茶产业的发展研究
Tea Culture,Tea Quality and Development of Tea Industry in Yichang

陈莉华;李涛;梁亦舟;王婷;熊健;

摘要(Abstract):

湖北宜昌茶文化具有丰富的内涵,可以与三峡旅游结合开展三峡茶叶游。宜昌茶叶品质好,采花毛尖、萧氏茗茶、金香品雪为中国驰名商标,邓村绿茶为中国国家地理标志保护产品。宜昌在茶叶的种植、加工等环节可以更进一步优化,以水电作为能源加工茶叶的方式应取代以煤为能源的加工方式,可进一步提高宜昌茶叶的内在品质。宜昌茶叶产业的发展前景广阔,应开发附加值较高的茶产品。

关键词(KeyWords): 茶叶;茶文化;茶叶品质;茶叶产业

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 三峡大学化学与生命科学学院基金

作者(Author): 陈莉华;李涛;梁亦舟;王婷;熊健;

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