安徽农业科学

2019, v.47;No.621(08) 281-282

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ISEC项目下食品标准与法规课程的教学改革探讨
Discussion on the Teaching Reform of Food Standards and Regulations Course in ISEC Program

王晓宇;李敏;张继星;刘栩铭;

摘要(Abstract):

国际本科学术互认课程(ISEC)项目引用西方教育理念,旨在培养具有国际化视野的双语专业人才。在食品标准与法规课程中应用ISEC教学模式,将ISEC的教学理念、教学方法、考核方式等应用于食品标准与法规课程教学中,分析了目前该课程教学中存在的问题,并提出了解决措施,以期提高该课程整体的教学效果。

关键词(KeyWords): ISEC项目;食品标准与法规;教学方法;考核方式

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 内蒙古民族大学博士科研启动基金项目(BS398)

作者(Author): 王晓宇;李敏;张继星;刘栩铭;

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