安徽农业科学

2011, v.39;No.335(10) 5753-5754

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两种石斛多糖的抑菌作用研究
Study on the Antibacterial Effects of Two Dendrobium Polysaccharides

李蕾;丁长春;李付惠;

摘要(Abstract):

[目的]探讨铁皮石斛多糖和金耳石斛多糖在体外对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑制作用。[方法]采用滤纸片抑菌圈法研究2种石斛多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑制作用。[结果]铁皮石斛多糖对大肠杆菌抑制作用最强,最小抑菌浓度(MIC)为0.5%,抑菌圈直径为15.8 mm;金耳石斛多糖对枯草芽孢杆菌抑制作用最强,MIC为0.5%,抑菌圈直径为12.8 mm。[结论]体外条件下,铁皮石斛多糖对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌有抑制作用,但对金黄色葡萄球菌无抑制作用;金耳石斛多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及枯草芽孢杆菌均有抑制作用。

关键词(KeyWords): 石斛多糖;最小抑菌浓度;抑菌活性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 李蕾;丁长春;李付惠;

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