苦菜中总黄酮的提取与含量测定Extraction and Content Determination of Flavonoids in Sonchus oleraceus L
楚红英;李瑜;李华北;袁琦;
摘要(Abstract):
[目的]研究苦菜中总黄酮的提取方法和总黄酮含量随生长月份、部位的变化关系。[方法]采用正交试验设计提取总黄酮的最佳试验方案。[结果]所选取的3个提取因素的主次关系为,提取溶剂浓度>料液比>提取时间,最佳提取条件为:乙醇浓度75%,料液比1∶20(g/ml,W/V,下同),提取时间为2 h。苦菜中不同部位总黄酮含量的变化关系为花>叶>茎>根;4月份苦菜的总黄酮含量最高。[结论]试验为合理开发利用苦菜资源提供了一定的理论基础。
关键词(KeyWords): 苦菜(Sonchus oleraceus L);黄酮类化合物;提取
基金项目(Foundation): 河南省教育厅科学技术研究重点项目(12B150016)
作者(Author): 楚红英;李瑜;李华北;袁琦;
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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.24.050
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