安徽农业科学

2013, v.41;No.398(01) 247-248+251

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我国部分大中城市蔬菜中重金属污染状况分析
Analysis on Heavy Metal Pollution in Vegetables of Big and Middle City in China

袁思平;孙绣华;纪爱民;邓晓菲;周健锋;

摘要(Abstract):

对我国广州、洛阳、拉萨等10个大中城市蔬菜中重金属污染进行了综合评价和排序。结果表明,各城市综合污染指数范围为1.380~13.590,蔬菜受到不同程度的重金属污染。各城市综合污染指数排序:天津>拉萨>西安>成都>广州>沈阳>上海浦东>惠州>长沙>洛阳,重金属污染元素排序:Cd>As>Pb>Cr>Ni>Hg>Cu>Zn,蔬菜污染排序:叶菜类>根茎类>瓜豆类。该研究对指导蔬菜的生产及保障老百姓的饮食安全有着重要意义。

关键词(KeyWords): 大中城市;重金属污染;蔬菜;综合污染指数

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 袁思平;孙绣华;纪爱民;邓晓菲;周健锋;

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参考文献(References):

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