留叶数对彭水烤烟品质的影响Effects of Leaf Number on Quality of Fue-cured Tobacco in Pengshui
张世渠;
摘要(Abstract):
[目的]考察留叶数对彭水烤烟品质的影响,为重庆市烤烟生产提供指导依据。[方法]试验分析了不同留叶数对重庆彭水烟叶常规化学成分、感官评吸及经济性状的影响。[结果]试验表明,彭水烤烟两糖含量整体较高,随着留叶数的增加,还原糖整体呈现先上升后下降的趋势;总氮呈现先降低再升高的趋势;烟碱含量呈现逐渐降低的趋势;钾含量呈现先上升后降低的趋势。留叶数为20片叶处理的烤烟劲头和烟气浓度中等,杂气微有,香气质较好,香气量尚足,余味尚净尚舒适,同时其产值收益和工业利用较均衡。[结论]综合考虑,彭水烤烟留叶数20片较适宜。
关键词(KeyWords): 烤烟;留叶数;化学成分;感官评吸;经济性状
基金项目(Foundation):
作者(Author): 张世渠;
Email:
DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.18.100
参考文献(References):
- [1]朱虎烈.浅谈烤烟栽植密度,留叶数,施氮量对烟叶产量和质量的影响[J].延边农业科技,1993(46):28-35.
- [2]王莹,李元实,赵铭钦,等.种植密度及留叶数对烤烟主要碳水化合物含量的影响[J].云南农业大学学报,2009,24(2):216-219,254.
- [3]李章海,徐晓燕,季学军,等.安徽省优质烤烟产区栽培技术研究[J].作物杂志,2003(4):15-17.
- [4]葛龙,易克,韩定国,等.打顶留叶数对烤烟品质的影响[J].湖南农业科学,2009(8):21-23.
- [5]李良勇,邹喜明,黄松青,等.不同栽培条件对烤烟农艺、经济性状及烟碱含量的影响[J].江西农业学报,2007(3):1-5.
- [6]刘洪祥,杨林波,何结望,等.几个烤烟品种与施氮量等栽培因素对烟叶可用性的综合效用评价[J].中国烟草科学,2004(4):41-45.
- [7]赵铭钦,王莹,李元实,等.种植密度及留叶数对延边烤烟多酚及石油醚提取物含量的影响[J].甘肃农业大学学报,2008,4(2):60-65.
- [8]秦铁伟,刘兰明,张永,等.移栽时期对烟草生长及产量、质量的影响研究[J].湖北农业科学,2012(1):314-316.
- [9]王瑞新.烟草化学[M].北京:中国农业出版社,2003.
- [10]黄一兰,李文卿,陈顺辉,等.移栽期对烟株生长、各部位烟叶比例及产、质量的影响[J].烟草科技,2001(11):38-40.
- [11]左天觉.烟草的生产、生理和生物化学[M].朱尊权,等,译.上海:上海远东出版社,1993:7
- [12]熊维亮,李舟,高明,等.我国烟草钾素营养研究进展[J].四川农业科技,2013(1):46-47.