安徽农业科学

2011, v.39;No.338(13) 7701-7702

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酸性α-淀粉酶高产菌株的原生质体诱变选育
Screening and Breeding of High-yield Strains for Acid α-Amylase by UV Mutagenesis

褚清龙;刘新育;吕向云;陈红歌;

摘要(Abstract):

[目的]以产酸性α-淀粉酶菌解淀粉芽孢杆菌B-5为出发菌株,通过对B-5原生质体进行紫外线诱变以达到提高产酸性α-淀粉酶活力的目的。[方法]在溶菌酶浓度为20 mg/ml,37℃酶解90 min条件下,原生质体制备率达到94%。然后经紫外线诱变处理,从中筛选水解圈与菌落比值较大者进行发酵,测定酸性α-淀粉酶活力。[结果]从大量突变菌株中筛选得到1株α-淀粉酶活力为267 U/ml的突变菌株UV-329,其产酶活力较出发菌株B-5提高了254.2%。[结论]利用紫外线对解淀粉芽孢杆菌B-5原生质体进行诱变是一种有效的微生物育种方法。

关键词(KeyWords): 解淀粉芽孢杆菌;原生质体;诱变;酸性α-淀粉酶

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 河南省教育厅自然科学研究计划项目(2010A180006)

作者(Author): 褚清龙;刘新育;吕向云;陈红歌;

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