安徽农业科学

2016, v.44;No.539(34) 204-205+214

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国内外食品认证体制对比分析
Comparative Analysis of Food Certification System at Home and Abroad

梁诗敏;朱培武;

摘要(Abstract):

基于我国食品认证体系现状,通过文献研究对我国食品认证体制进行深入分析,并对比和借鉴美国、欧盟与日本的食品认证体制的先进性,为我国食品认证工作提出恰当的对策建议,旨在促进我国食品认证体制的完善。

关键词(KeyWords): 食品安全;认证;对比;对策

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 浙江省科协2014年度省级科普项目

作者(Author): 梁诗敏;朱培武;

Email:

DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2016.34.066

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