安徽农业科学

2019, v.47;No.622(09) 164-167

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重楼茎叶总黄酮的提取纯化工艺及抗氧化活性研究
Studies on Extraction and Purification Process and Antioxidant Activity of Total Flavonoids from Stem and Leaves of Paris polyphylla

王飞飞;

摘要(Abstract):

[目的]优选重楼茎叶总黄酮的提取工艺,并测定其体外抗氧化活性。[方法]通过正交试验确定最优提取工艺并制备重楼茎叶总黄酮,对其DPPH清除率、羟基自由基清除率、超氧阴离子清除率进行评价。[结果]最优提取条件为60%乙醇提取,提取时间3.5 h,料液比为1∶20(g∶mL),制得粗提液中总黄酮含量为0.44%;按此方案进行放大提取,然后对粗提液浓缩进行D101大孔树脂富集纯化,富集得到的总黄酮含量提高到16.69%,总得率为5.28%;富集所得总黄酮DPPH清除率IC_(50)为0.120 mg/mL,羟基自由基清除率IC_(50)为0.190 mg/mL,超氧阴离子清除率IC_(50)为0.120 mg/mL。[结论]正交试验优选的提取方法稳定可靠,通过大孔树脂富集得到的总黄酮具有一定的抗氧化活性。

关键词(KeyWords): 重楼茎叶;总黄酮;提取工艺;优化;正交试验;抗氧化活性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 云南省科技人才和平台计划-支持高层次人才(团队)创业专项(2016HD001)

作者(Author): 王飞飞;

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参考文献(References):

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