安徽农业科学

2018, v.46;No.597(20) 155-158

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超高效液相色谱-质谱串联优化方法检测小麦脱氧麦根酸
Detection of Deoxyeramic Acid in Wheat by UPLC/ESI-MS

樊庆琦;崔德周;郭钢;楚秀生;隋新霞;李永波;黄承彦;

摘要(Abstract):

[目的]采用超高效液相色谱-质谱串联优化方法检测小麦脱氧麦根酸(DMA)。[方法]以山东省5个小麦品种为研究对象,利用超高效液相色谱-质谱联用(UPLC/ESI-MS)检测小麦苗期根系洗脱液的DMA。[结果]一级质谱分子离子峰m/z 305.2,二级质谱以正离子m/z 286.8和m/z 133.9进行定量,DMA标准品与小麦根系洗脱液的质谱图完全一致,因此,该方法可适用于大批量检测普通小麦根系洗脱液DMA。5个小麦品种在正常培养下,DMA分泌速率较低,但在缺铁胁迫下,DMA分泌速率呈极显著升高,增加6 242.86~62 833.42倍。[结论]小麦脱氧麦根酸UPLC/ESI-MS检测方法的建立,为深入研究其遗传机理提供了方法基础。

关键词(KeyWords): 小麦;脱氧麦根酸;超高效液相色谱-质谱联用

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 山东省自然科学基金项目(ZR2013CQ39);; 山东省农业科学院农业科技创新工程(CXGC2016A01)

作者(Author): 樊庆琦;崔德周;郭钢;楚秀生;隋新霞;李永波;黄承彦;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.20.050

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