安徽农业科学

2008, (27) 11705-11706+11724

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不同摘袋时间对满天红梨果实品质及贮藏性的影响
Influence of Different Uncasing Time on Quality and Storage of Mantianhong Pear Fruit

阮班录;郭俊炜;刘建海;冯月秀;张林森;程琪;

摘要(Abstract):

[目的]提高红皮梨的果实品质。[方法]选用"金果"条黑袋在陕西省白水县和蒲城县对满天红梨进行套袋,研究不同摘袋时间对满天红梨果实外观品质、内在品质和贮藏品质的影响。[结果]摘袋时间越早,满天红梨的果锈指数、叶绿素含量越高,果实硬度越低。采收前25~35 d(8月上中旬)摘袋,果锈、日烧均严重,果实着色不良,果实硬度较低。采收前10~15 d(8月下旬)摘袋,果锈、日烧均较轻,果实着色良好,果实硬度较高,耐贮性良好。海拔较低的灌区要注意防止黑点病及裂果的发生,海拔较高、没有灌溉条件的塬区要注意防止日烧的发生。[结论]采收前10~15 d(8月下旬)是满天红梨最佳的摘袋时间。

关键词(KeyWords): 满天红梨;摘袋时间;果实品质;贮藏性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 陕西省科技计划项目(2006K01-G28)

作者(Author): 阮班录;郭俊炜;刘建海;冯月秀;张林森;程琪;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2008.27.094

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