安徽农业科学

2009, v.37;No.266(13) 5817-5818+5882

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葛根素的分离与鉴定
Isolation and Identification of Puerarin

崔颖;梁剑平;郭延生;

摘要(Abstract):

[目的]筛选出适于工业化生产葛根素的提取、分离、纯化工艺路线。[方法]用熔点、红外光谱、核磁氢谱和紫外分光光度法分析鉴定提取的葛根素精品。[结果]葛根素精品的熔点为327~328℃,与葛根素标准品的熔点基本相同;在薄层色谱上,精品与标准品的斑点在紫外灯下均显蓝色荧光,Rf值均为0.31;精品的红外数据为IRUKMaBrx(cm-1):3 398、1 630、1 584、1 515、1 443、1 384、1 257、1 178、1 118、1 081、1 041,标准品的红外数据为IRUKMBaxr(cm-1):3 370、1 631、1 607、1 514、1 447、1 396、1 273、1 210、1 103、1 059、1 008;精品的核磁氢谱数据与文献报道相符;在250 nm处测定精品的吸光度,由回归方程计算出精品的葛根素含量为97%,液-液萃取法的葛根素精品的产率为1.41%。[结论]液-液萃取法分离纯化葛根素成本低,操作简单,可用于工业化生产。

关键词(KeyWords): 野葛根;葛根素;提取;分离

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 甘肃省科技攻关项目(970614)

作者(Author): 崔颖;梁剑平;郭延生;

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