安徽农业科学

2011, v.39;No.347(22) 13508+13526

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蒜头果多糖的提取及含量测定
Extraction and Content Determination of Polysaccharides from Malania oleifera Seeds

袁燕;杨文清;李彬;高路;

摘要(Abstract):

[目的]研究蒜头果多糖的提取及含量测定。[方法]采用水提醇沉法从蒜头果中提取多糖,并用硫酸-苯酚法测定其含量。[结果]蒜头果中平均多糖含量为0.600%。[结论]为蒜头果多糖的开发利用提供理论依据。

关键词(KeyWords): 蒜头果;多糖;苯酚-硫酸法;含量测定

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 云南省应用基础研究面上项目(2009CD154);; 民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室开放基金项目(MZY100101)

作者(Author): 袁燕;杨文清;李彬;高路;

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参考文献(References):

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