安徽农业科学

2014, v.42;No.434(01) 257-258+305

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薏苡仁提取油的成分分析
Component Analysis of Extract Oil of Coix Seed

赵为武;李俊;郭晓关;庞宏宇;王震;

摘要(Abstract):

[目的]比较3家不同企业的薏苡仁提取油的成分差异。[方法]将3家企业的薏苡仁分别用正己烷提取,对提取物进行气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析,并采用峰面积归一化法测定相对含量。[结果]不同企业薏苡仁提取油中共鉴定出48种成分,其中有10种成分是3种薏苡仁所共有,其中5种酸类、3种醛类、1种酯类、1种烷类,相同成分占总成分的89.50%~97.81%。[结论]不同企业的薏苡仁提取油成分差异较小,主要成分是油酸和棕榈酸。

关键词(KeyWords): 薏苡仁;提取油;质谱联用法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 赵为武;李俊;郭晓关;庞宏宇;王震;

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