安徽农业科学

2013, v.41;No.419(22) 9447-9449+9452

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江西省茶产业发展状况分析
Analysis of Tea Industry Development Status in Jiangxi Province

曹挥华;江新凤;石旭平;刘彩霞;

摘要(Abstract):

江西省是我国茶叶生产大省,茶叶发展历史悠久。该研究介绍了江西省茶产业发展现状及发展趋势,指出江西省茶产业发展具有茶叶品牌意识不断加强、良种化日趋明显、茶叶价格和品种结构日趋合理等优势。从产业政策、市场需求、经济水平、消费者偏好等4个方面分析了江西省茶产业发展的影响因素,提出了江西省茶产业发展策略:以生态为基础,大力发展茶叶生产;强化科技支撑,提升产业水平;建立清洁化加工技术体系;优化产品结构,开发新茶品。

关键词(KeyWords): 江西;茶产业;发展;分析

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家现代农业(茶叶)产业技术体系建设专项(CARS-23)

作者(Author): 曹挥华;江新凤;石旭平;刘彩霞;

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