安徽农业科学

2009, v.37;No.v.37(23) 11003-11004+11009

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山药多糖的化学分析及其生物活性
Chemical Analysis and Physiological Activity of Polysaccharide from Dioscores opposita Thunb

张季冬;

摘要(Abstract):

参考我国近5年来关于山药多糖的研究成果,列举了其提取分离技术,分析了其单糖组成和摩尔比,综述了其抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、降血糖等生理活性,并对其今后的研究方向作了展望。

关键词(KeyWords): 山药多糖;化学分析;生理活性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 聊城大学东昌学院科研基金(2007ZK003)

作者(Author): 张季冬;

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参考文献(References):

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