朱莉萍;鲁瑞祥;

• 1:济宁出入境检验检疫局

摘要(Abstract)：

[目的]探索建立一种残留分析中有效去除有机硫干扰物的微波加热预处理方法。[方法]对大蒜、洋葱等辛辣蔬菜进行微波处理,考察微波处理时间对样品硫化物干扰的消除效果,并计算方法的回收率和RSD值。[结果]微波时间在60～90 s时,样品硫化物干扰基本消除;各类农药经不同方法处理分析后,回收率均在80%～120%,RSD<15%。[结论]该方法简单、快捷,有效解决了辛辣样品中硫化物严重干扰残留测定的问题。

关键词(KeyWords)： 辛辣蔬菜;残留分析;微波处理;有机磷;有机氯

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 朱莉萍;鲁瑞祥;

Email:

DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.09.177

参考文献(References)：

• [1]王建华,张艺兵,汤志旭,等.微波处理-气相色谱法测定含硫蔬菜中的多类农药残留[J].分析测试学报,2005,24(1):100-102.
• [2]卫煜英,曹艳平,李延墨,等.韭菜花挥发性成分的气相色谱-质谱分析[J].色谱,2003,21(1):96.
• [3]梅文泉,黎其万,黄司思,等.加热处理-气相色谱法测定韭菜中有机磷农药残留量[J].分析实验室,2006,25(8):42-44.
• [4]张君,马莲菊.葱蒜类蔬菜多残留测定高背景干扰问题的研究[J].沈阳师范大学学报:自然科学版,2007,25(2):224-228.
• [5]刘伊玲,逯忠斌,徐威.农药残留分析中含油脂及硫化物样品的净化方法[J].农药科学与管理,2000,21(1):17-20.
• [6]马晓东,李重九.大蒜中农药多残留分析方法研究[J].质谱学报,2005,21(21):49-50.
• [7]王玉丽,王玉振.蔬菜农药残留速测法-酶抑制法[J].山东蔬菜,2006(3):39-40.
• [8]庄无忌,周显,刘胜利,等.SN0334-95.出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检验方法[S].北京:中国标准出版社,1996.
• [9]胡小钟,李晶,黄鑫,等.GB/T5009.146-2008.植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定[S].北京:中国标准出版社,2009.