安徽农业科学

2016, v.44;No.525(20) 63-65

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响应面法优化费菜SOD提取条件的研究
Study on Optimizing Extracting Conditions of SOD in Sedum aizoon by the Response Surface Method

王美;武纪汝;刘艳芳;王文斗;

摘要(Abstract):

[目的]利用响应面法优化费菜SOD的提取条件。[方法]首先进行单因素优化试验,单因素分别为时间、p H、液料比。经过单因素优化试验,得出最优时间、最优p H、最优料液比。通过Design expert8.0.5软件设计出17种试验方案。通过试验,得出每种方案的蛋白得率,利用Design expert8.0.5软件进行了方差分析,各因素之间的交互作用分析,并得出了相应的数学模型。[结果]单因素试验中,最优时间为1 h,最优p H为7.8、最优料液比为1∶15 g/m L。各因素交互作用分析表明,提取费菜SOD的最佳方案为提取时间0.98 h、p H7.79、料液比1∶13.71 g/m L。利用邻苯三酚自氧法测得提取的SOD酶活为12 U/g。[结论]该研究结果可为费菜资源的进一步利用与研究提供参考。

关键词(KeyWords): 费菜;SOD;响应面法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王美;武纪汝;刘艳芳;王文斗;

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