安徽农业科学

2011, v.39;No.354(29) 17795-17797

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紫外诱变选育普鲁兰多糖高产菌株
Study on the Selection of Pullulan High-yield Strains by Ultraviolet Mutation

李慧颖;张璐;刘丽芳;孔维涛;程书梅;

摘要(Abstract):

[目的]选育普鲁兰多糖的高产菌株。[方法]以Aureobasidium pullulan NNG为出发菌株,采用紫外诱变的方法,筛选普鲁兰多糖高产菌株。[结果]出发菌株A.pullulan NNG摇瓶发酵所得普鲁兰多糖产量为28.79 g/L,而突变菌株UV-1产糖量为46.96 g/L,是出发菌株的1.69倍。通过突变株UV-1与出发菌株NNG发酵期内形态的观察,发现在发酵的第7天突变株UV-1膨胀细胞数达到最高。[结论]该研究可以为普鲁兰多糖高产菌株的筛选提供理论依据。

关键词(KeyWords): 出芽短梗霉;普鲁兰多糖;紫外诱变

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 李慧颖;张璐;刘丽芳;孔维涛;程书梅;

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