安徽农业科学

2010, v.38;No.292(03) 1154-1155+1172

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红酵母原生质体制备和再生条件研究
Study on the Preparation and Regeneration Condition of Rhodotorula Protoplast

詹萍;苏龙;周乃东;

摘要(Abstract):

[目的]初步探讨红酵母原生质体制备和再生的条件。[方法]以红酵母为试材,研究渗透压稳定剂pH值、酶浓度、酶解时间、预处理时间4个因素对红酵母原生质体制备率和再生率的影响。[结果]pH值在6.5~7.0,原生质体的制备率和再生率随着渗透压稳定剂pH值的升高而上升。当酶浓度从0.2%上升到1.0%时,原生质体制备率上升较快,而原生质体再生率下降较慢。随着酶解时间的增加,原生质体的制备率逐渐增加,而原生质体的再生率逐渐下降。在5~15 m in,原生质体制备率和再生率均随着预处理的时间的增加而降低。[结论]当渗透压稳定剂pH值为7.0,蜗牛酶酶浓度为1.0%,酶解时间为60 m in,预处理时间为5 m in时,原生质体的制备率和再生率能分别达到较高的值。

关键词(KeyWords): 红酵母;原生质体制备;原生质体再生

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 玉林师范学院院级重点资助项目(2007YJZD09,2008YJZD-14);; 广西教育厅资助项目(200709LX145)

作者(Author): 詹萍;苏龙;周乃东;

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