安徽农业科学

2014, v.42;No.452(19) 6157-6158+6161

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一株北高丛蓝莓内生真菌的液体发酵条件优化及生长动力学分析
The Growth Kinetics Analysis and Fermentation Conditions Optimization of a Strain of North High Plexus Endophytic Fungus from Blueberry

李学龙;杨镇;王娜;龚娜;马晓颖;杨涛;

摘要(Abstract):

[目的]优化北高丛蓝莓内生真菌的液体发酵条件。[方法]以一株分离自北高丛蓝莓的内生真菌菌丝提取物为研究对象,对液体培养条件进行优化。选择一种适合工业化生产的培养基:玉米粉90 g/L,豆粕5 g/L,KH2PO41 g/L,MgSO40.6 g/L,维生素B1 10mg/L,以菌丝体得率为指标,通过正交试验考察培养温度、培养基pH、摇床转速、接种量,以确定最适培养条件。[结果]在培养温度25℃,摇床转速160 r/min,pH值7.0,接种量5%时,菌丝体生长量达到最大。[结论]初步得到该菌的生长动力学参数,为工业化生产提供一定依据。

关键词(KeyWords): 发酵;内生真菌;培养条件;动力学分析

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 辽宁省自然科学基金项目(No.201102100)

作者(Author): 李学龙;杨镇;王娜;龚娜;马晓颖;杨涛;

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