安徽农业科学

2009, v.37;No.266(13) 5973-5974+5991

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三七总皂甙的液相色谱分析及其稳定性研究
HPLC Analysis of Total Saponins of Panax notoginseng and Study on Its Stability

闫海全;李崇瑛;

摘要(Abstract):

[目的]建立三七总皂甙的液相色谱定量分析方法,研究三七总皂甙的稳定性。[方法]以三七总皂甙为考察指标,采用高效液相色谱法,探讨不同pH值、温度对三七总皂甙稳定性的影响。色谱条件如下:色谱柱为Kromasil C18(4.6 mm×250 mm,5μm);流速为1.00ml/min;检测波长为197 nm;柱温为室温,采用二元梯度洗脱,流动相为乙腈-水。[结果]三七总皂甙液相色谱定量方法具有较强的针对性和准确性。三七总皂甙在pH值>4,低温条件下,比较稳定,而在强酸高温下受影响较大,在pH值为3时,总皂甙含量降低约32.5%,在100℃下,总皂甙含量降低约12.5%。[结论]三七总皂甙在弱酸弱碱,低温条件下,比较稳定,而在强酸高温下受影响大。

关键词(KeyWords): 三七;总皂甙;高效液相色谱;稳定性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 闫海全;李崇瑛;

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