安徽农业科学

2015, v.43;No.490(21) 92-94

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不同时期喷施硒肥对紫色马铃薯块茎硒·花青素含量的影响
Effects of Spraying Selenium Fertilizer in Different Stages on Selenium and Anthocyanin Content of Purple Potato Tuber

陈文红;王晓琴;万年鑫;王沛裴;郑顺林;

摘要(Abstract):

[目的]为生产富硒紫色马铃薯提供技术支撑。[方法]采用随机区组设计在新都区进行了大田试验,探究在紫色马铃薯的不同生育时期喷施硒肥对其块茎硒、花青素含量的影响。[结果]喷施硒肥能提高紫色马铃薯块茎的硒含量,但不同品种适宜的喷施时期不一样,黑美人花期喷施更有效,紫云一号蕾期效果最好。各器官积累硒的能力有差异,块茎<根<茎杆<叶,叶片积累的硒能力最强,块茎最低。[结论]施用硒肥对黑美人花青素含量的影响小,但苗期施用硒肥在一定程度上可以提高紫云一号的花青素含量。

关键词(KeyWords): 紫色马铃薯;硒肥;花青素

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 四川科技支撑计划(2012NZ0017);; 四川省育种攻关配套项目(2012YZGG-28)

作者(Author): 陈文红;王晓琴;万年鑫;王沛裴;郑顺林;

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