安徽农业科学

2009, v.37(01) 222-223

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皱皮木瓜超氧化物歧化酶分离纯化研究
On the Separation and Purification of Superoxide Dismutase from Chaenomeles spiciosa Nakai

柳建平;

摘要(Abstract):

[目的]探讨皱皮木瓜超氧化物歧化酶(SOD)分离纯化工艺。[方法]以重庆綦江皱皮木瓜为试验材料,采用硫酸铵分级沉淀、Se-vage法除杂蛋白、丙酮再次沉淀脱色除杂和Sephadex G-100凝胶层析,分离纯化皱皮木瓜SOD。采用Folin-酚法测定蛋白质含量,用改良的邻苯三酚自氧化法测定酶活性。[结果]皱皮木瓜SOD在层析过程中得到较好的分离纯化。其纯化倍数是178.72倍,回收率是4.94%,比活力是303.82 U/mg蛋白。SDS-PAGE纯度鉴定结果表明,电泳图为一条谱带,表明分离纯化到达电泳纯的样品。[结论]采用该分离纯化工艺得到比活力较高,达到电泳纯的皱皮木瓜SOD样品。

关键词(KeyWords): 皱皮木瓜;超氧化物歧化酶(SOD);分离纯化

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 重庆市扶贫办科技扶贫项目资助

作者(Author): 柳建平;

Email:

DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.01.145

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