安徽农业科学

2019, v.47;No.614(01) 149-150+211

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生物有机肥施用量对大樱桃果实品质的影响
Effect of Doses of Bio-organic Fertilizer on Sweet Cherry Quality

邹亚丽;呼丽萍;魏蓉;卢晓萍;董福佳;

摘要(Abstract):

[目的]探讨生物有机肥施用量对大樱桃品质及果实糖组分的影响。[方法]以大樱桃"宾库"为试材,比较不同生物有机肥施用量处理下果实糖、酸、V_C和糖组分间的差异。[结果]单果重随施肥量增加而显著增加,果实硬度和V_C含量随施肥量增加呈先增加后降低的趋势,中肥处理(M)果实硬度和V_C含量比高肥处理(H)分别高24.46%和35.71%。高肥处理(H)主要通过增加果实蔗糖、果糖及总糖含量改善风味。[结论]供试生物有机肥在当地施用量为6 300~8 400 kg/hm~2时有利于提高大樱桃果实品质。

关键词(KeyWords): 生物有机肥;大樱桃;品质

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家重点研发计划项目(2016YFD0201100)

作者(Author): 邹亚丽;呼丽萍;魏蓉;卢晓萍;董福佳;

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参考文献(References):

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