安徽农业科学

2010, v.38;No.292(03) 1435-1437

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纤维素酶对慈竹叶挥发油提取的影响
Influence of Cellulase on Volatile Oils extracted from Omei Mountain Bamboo(Sinocalamus affinis Meclure) Leaves

肖锋;谭兰兰;张晓凤;戴亚;

摘要(Abstract):

利用纤维素酶处理慈竹(Sinocalamus affinis Meclure)叶后,采用水蒸汽蒸馏法提取慈竹叶挥发油,GC/MS定性、定量分析加酶与不加酶对提取的挥发油成分的影响。结果表明,加酶后提取的慈竹叶挥发油成分、含量皆有变化,加酶提取慈竹叶挥发油更具优越性。

关键词(KeyWords): 慈竹叶;挥发油;水蒸汽蒸馏;酶解;GC/MS

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家烟草专卖局项目(110200601043)

作者(Author): 肖锋;谭兰兰;张晓凤;戴亚;

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