安徽农业科学

2016, v.44;No.530(25) 41-45+61

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QuEChERS方法净化UPLC-MS检测猪肉中35种兽药残留
Determination of 35 Kinds of Veterinary Drugs Residues in Pork by QuEChERS Purification-UPLC-MS

梁飞燕;张科明;卢日刚;

摘要(Abstract):

[目的]建立QuEChERS方法提取和净化、超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS)检测猪肉中35种兽药残留的方法。[方法]猪肉样品分别用Na2EDTA-Mcllvaine(pH 4.0)溶液和2.5%乙酸乙腈提取后,得到的溶液以Na Cl和无水Na_2SO_4为脱水剂,-NH_2为吸附剂进行净化浓缩后,在电喷雾正离子模式下,以多反应监测(MRM)方法进行检测,基质空白加标曲线外标法进行定性和定量分析。[结果]35种兽药在0.5~50.0 ng/m L浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.995,4个不同浓度添加水平的平均回收率为60%~110%,相对偏差(RSD)均小于10%,检出限(LOD,S/N=3∶1)为0.02~1.20μg/kg,定量限(LOQ,S/N=10∶1)为0.07~4.00μg/kg。[结论]该方法简单、快速、可靠、灵敏、高效,可用于猪肉中多兽药残留的分析检测和监控。

关键词(KeyWords): 兽药残留;检测;QuEChERS;超高效液相色谱-串联质谱法

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 梁飞燕;张科明;卢日刚;

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