安徽农业科学

2016, v.44;No.519(14) 109-110

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双硫腙法测定蔬菜中铅残留的研究
Detection of Lead Residues in Vegetables by Dithizone Method

徐守霞;王斌;

摘要(Abstract):

[目的]研究蔬菜中残留二价铅离子的测定,为蔬菜中重金属离子的测定提供参考。[方法]用双硫腙分光光度法研究了二价铅离子的吸收波长、显色时间、p H以及显色剂的量等对测定蔬菜中铅残留的影响,优化了试验条件。[结果]试验表明,在波长510 nm处、络合显色3 min、p H为8.5等条件下,二价铅离子含量在1~5μg的范围内与吸光度呈现良好的线性关系,其检出限为2.17×10~(-6)mg/m L。[结论]用双硫腙分光光度法测定二价铅离子可应用于实际蔬菜样品的检测。

关键词(KeyWords): 双硫腙;分光光度法;二价铅离子

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 徐守霞;王斌;

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