安徽农业科学

2012, v.40;No.392(31) 15252-15255

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气相色谱-质谱测定蔬菜与水果中代森锰锌残留量
Determination of Mancozeb Residue in Vegetables and Fruits by GC-MS

王亚恩;王建华;刘润珠;刘永明;

摘要(Abstract):

[目的]建立一种气相色谱-质谱快速测定蔬菜和水果中代森锰锌残留量的方法。[方法]代森锰锌在密闭容器中加热条件下被氯化锡-盐酸溶液酸解生成二硫化碳,二硫化碳经异辛烷收集后用气相色谱-电子捕获检测器和气相色谱-质谱联用(GC-MS)检测,并通过测定蔬菜和水果4种不同基质中残留的代森锰锌对该方法进行了验证。[结果]代森锰锌在0.1~2.5 mg/kg添加水平下呈良好的线性关系;代森锰锌在蔬菜和水果4种不同基质中的回收率为74.80%~110.90%,相对标准偏差为3.65%~19.19%。[结论]该方法简单、快速、准确,适用于蔬菜和水果中代森锰锌残留检测分析。

关键词(KeyWords): 代森锰锌;残留;气相色谱;气相色谱-质谱;蔬菜;水果

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 质检公益行业科研专项(2012100920-2)

作者(Author): 王亚恩;王建华;刘润珠;刘永明;

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