安徽农业科学

2012, v.40;No.384(23) 11827-11828+11851

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美国食品工业近10年的发展状况研究
Development of Food Industry in the United States of America in the Past Ten Years

山丽杰;徐玲玲;华霄;陈卫;陈坚;陈洁;

摘要(Abstract):

主要研究了美国食品工业近10年的发展状况,包括美国食品工业总量、主要食品工业产品产量,不同规模企业分布在过去10年中的变迁,并着重探讨了研究开发投入对于食品工业发展的影响,试图从美国食品工业发展历程中提炼出行业发展特点,为我国食品工业未来发展提供可能的借鉴。

关键词(KeyWords): 美国食品工业;发展历程;研究开发投入

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 2009~2010年度中国食品学科发展报告;; 国际科技强国学科发展促进科技创新的范式研究(2010XSJLKT02)

作者(Author): 山丽杰;徐玲玲;华霄;陈卫;陈坚;陈洁;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.23.022

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