安徽农业科学

2014, v.42;No.467(34) 12031-12034

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3种颜色玉米胚乳胚芽的FTIR结合聚类分析研究
Investigation of Yunnan corn by Characteristic spectrum of Fourier transform infrared spectroscopy combined with cluster analysis

郝建明;刘刚;欧全宏;周湘萍;

摘要(Abstract):

[目的]研究玉米胚乳胚芽的傅里叶变换红外光谱,为鉴别不同种类玉米提供科学手段。[方法]利用傅里叶变换红外光谱技术,结合系统聚类分析对3种类型的玉米实体样本的胚乳胚芽进行研究。[结果]原始红外光谱700~1 800 cm-1总体特征相似,主要是由多糖、蛋白质、脂类等吸收谱峰组成,在此范围内3种样本的原始光谱存在微小的差异。对光谱进行一阶导数和二阶导数处理,用二阶导数光谱进行系统聚类分析(HCA),结果表明二阶导数光谱700~1 800 cm-1范围按玉米胚芽和胚乳样本聚类效果较好,52个样本能按3个种类很好地聚类,分类正确率达96.1%。[结论]红外光谱结合系统聚类分析方法可用于鉴别不同种玉米胚乳胚芽,具有方便、快速的优点。

关键词(KeyWords): 二阶导数;傅里叶变换红外光谱;系统聚类分析;玉米胚乳胚芽

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金(30960179);; 云南省自然科学基金(2007A048M)

作者(Author): 郝建明;刘刚;欧全宏;周湘萍;

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DOI:

参考文献(References):

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