安徽农业科学

2016, v.44;No.518(13) 14-16

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新型纳米凝胶包被生物炭基固定化酶研究
Study on the Lipase Immobilized with Novel Nanogel Encapsulated Biochar

胡朝华;张蕾;张又弛;万顺刚;

摘要(Abstract):

[目的]探讨一种新型的脂肪酶固定化载体。[方法]采用酶底物类似物油酸分子修饰的纳米凝胶包被生物炭表面,首次制备出一种新型高效的纳米凝胶包被生物炭基质作为脂肪酶酶固定化载体。[结果]通过油/水界面的活化效应激活脂肪酶分子的催化活性位点,并通过凝胶的溶胀/退溶胀作用增强脂肪酶的固定化效果,所制备的新型固定化脂肪酶的催化活性和催化稳定性都得到了充分提高。[结论]新型固定化脂肪酶为酶固定化技术研究提供了材料。

关键词(KeyWords): 纳米凝胶;油酸;固定化酶;催化活性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 福建省自然科学基金重点项目(2013Y0082,2013N0039);; 浙江省宁波市自然科学基金项目(2013A610184);; 福建省厦门市科技计划项目(3502Z20142019)

作者(Author): 胡朝华;张蕾;张又弛;万顺刚;

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