安徽农业科学

2017, v.45;No.558(17) 64-67

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红茶生产加工标准化体系建设研究
Research on Construction of Standardization System of Production and Processing of Black Tea

刘德群;汪跃华;梁维新;林立峰;林璇;蔡玉萍;

摘要(Abstract):

分析了我国茶叶出口现状,提出茶叶标准化发展战略,并从标准化茶园建设、茶叶加工、储运等方面构建红茶生产加工标准化体系,为企业制订和修订新的标准提供借鉴与参考,为农业标准化的全面实施奠定基础。

关键词(KeyWords): 红茶;加工;质量;标准化

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 佛山科学技术学院研究生自由探索基金项目

作者(Author): 刘德群;汪跃华;梁维新;林立峰;林璇;蔡玉萍;

Email:

DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2017.17.024

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