安徽农业科学

2018, v.46;No.595(18) 153-156+182

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气相色谱-质谱联用快速检测果蔬汁中56种农药残留
A Rapid Method of GC-MS Detection of 56 Kinds of Pesticides Residue in Fruit & Vegetable Juices

李艳芳;叶瑜霏;胡楚维;钟鸣;徐匆;

摘要(Abstract):

[目的]建立一种利用气相色谱-质谱联用仪快速检测果蔬汁中56种农药残留的方法。[方法]测定65种市售果汁(浆)及果汁饮料和蔬菜汁(浆)及果汁饮料。[结果]样液浓度在0.001~0.100 mg/L时,校准曲线相关系数为0.991 65~0.999 98,回收率为71.6%~116.1%,相对标准偏差为2.21%~9.84%,检出限为0.001~0.070 mg/L。[结论]此方法操作简单、省时省力、灵敏度高,适用于不同类别的果蔬汁中农药残留的测定,为果蔬汁的质量安全监督检测提供依据。

关键词(KeyWords): 果蔬汁;农药残留;气相色谱-质谱联用仪

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 广东省科技计划项目(2017A020208002)

作者(Author): 李艳芳;叶瑜霏;胡楚维;钟鸣;徐匆;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.18.047

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