安徽农业科学

2013, v.41;No.412(15) 6872-6873

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响应面法优化浒苔多糖提取工艺的研究
Study on the Optimization of Extraction of Polysaccharides from Enteromorpha prolifera by Response Surface Methodology

胡章;李国庆;林奕武;叶莲;刘盈;范润珍;

摘要(Abstract):

[目的]优化浒苔多糖的提取工艺。[方法]采用水提法考察提取时间、提取温度、液料比3个因素对浒苔多糖提取率的影响,并通过Box-Behnken试验设计对试验数据进行二次响应面分析,优化浒苔多糖提取工艺。[结果]试验表明,浒苔多糖提取的最佳工艺条件为:提取时间2 h,提取温度100℃,液料比47∶1 ml/g,在该条件下浒苔多糖提取率为12.26%。[结论]该工艺简便、稳定,反应条件较为温和,设备简单易于实现产业化,同时可为浒苔多糖的进一步开发利用提供参考。

关键词(KeyWords): 浒苔;多糖;提取;响应面法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 广东海洋大学大学生创新实验项目(CXXL12060)

作者(Author): 胡章;李国庆;林奕武;叶莲;刘盈;范润珍;

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