安徽农业科学

2012, v.40;No.377(16) 8910-8911+8934

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土鳖虫多肽的制备工艺及抗凝血的作用研究
Preparation and Anticoagulant Activity of Polypeptide in Eupolyphaga sinensis Walker

秦仲君;李兴暖;何巍;周裔春;赵勇;

摘要(Abstract):

[目的]采用木瓜蛋白酶对土鳖虫蛋白质进行酶解,制备土鳖虫多肽,并对获得的多肽进行抗凝血的作用研究。[方法]利用酶解法制备土鳖虫多肽,以水解度为考察指标,确定多肽的最佳制备工艺;通过试剂盒测定不同浓度的多肽对小鼠凝血酶时间(TT)、凝血酶原时间(PT)、活化部分凝血激酶时间(APTT)的影响。[结果]木瓜蛋白酶水解制备土鳖虫多肽的最佳工艺条件为pH 8.0,酶用量1.0%,酶解温度55℃,酶解时间3.5 h;获得的土鳖虫多肽显著延长了小鼠TT和APTT,对PT无明显影响。[结论]在最佳酶解条件下获得了土鳖虫多肽,且证明其具有抗凝血作用。

关键词(KeyWords): 土鳖虫;多肽;制备;抗凝血活性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 九江学院科研项目(2011KJ12);; 江西省教育厅青年科学基金项目(GJJ10264)

作者(Author): 秦仲君;李兴暖;何巍;周裔春;赵勇;

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