安徽农业科学

2009, v.37;No.265(12) 5500-5501+5503

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荷叶总黄酮的提取工艺研究
Research on the Extraction Technology of the Total Flavonoids from Lotus Leaf

薛晓丽;

摘要(Abstract):

[目的]为荷叶的大规模开发利用提供技术保证。[方法]采用超声波辅助萃取法对荷叶总黄酮进行提取,并用分光光度法测定其含量,通过单因素及正交试验确定最佳提取工艺。[结果]当乙醇浓度达到60%时,总黄酮收率最大;液料比在10∶1~30∶1时,黄酮的收率随液料比的增大而增加较快,当液料比大于40∶1后,黄酮收率趋于恒定;当作用时间为35 min时,黄酮收率最大,但此时与30 min相比,仅略微增加;提取时适宜的温度应为40℃;影响荷叶总黄酮收率的主次因素顺序为乙醇浓度>超声时间>液料比>超声温度。[结论]荷叶总黄酮最佳提取工艺:将荷叶干粉按35∶1的液料比加入浓度60%乙醇水溶液,浸泡24 h,在超声波清洗槽中超声提取35 min,超声温度35℃。在该条件下,荷叶总黄酮收率为13.68%。

关键词(KeyWords): 总黄酮;超声波辅助萃取;荷叶

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 薛晓丽;

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