安徽农业科学

2014, v.42;No.469(36) 12881-12882+12911

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费约果叶片槲皮素的提取工艺研究
Extraction Technology of Quercetin from Leaves of Feijoa sellowiana Berg

马泽刚;袁小红;徐春霞;刘卓;王丹;徐文学;张新尧;

摘要(Abstract):

[目的]研究费约果叶片槲皮素提取工艺,优选最佳提取条件。[方法]以提取率、槲皮素收率和槲皮素纯度为指标,采用单因素试验法,考察提取溶剂、提取温度、提取时间、料液比和提取次数对费约果叶片槲皮素收率的影响,优选出最佳提取工艺条件。[结果]最佳槲皮素提取工艺是在50℃条件下,将费约果叶片粉末置于10倍90%乙醇中回流提取4次,每次2 h,提取率、槲皮素收率、槲皮素纯度分别为3.486%、0.0334%、0.958%。[结论]此法高效、成本低、操作方便、工艺简单,为费约果叶片槲皮素提取工艺的进一步研究提供了依据。

关键词(KeyWords): 费约果叶片;槲皮素;提取工艺

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 马泽刚;袁小红;徐春霞;刘卓;王丹;徐文学;张新尧;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.36.035

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