王霞;李刘冬;陈培基;古小莉;邹琴;

• 1:中国水产科学研究院南海水产研究所
• 2:广东海洋大学

摘要(Abstract)：

[目的]研究贝类及水质抽样后的微生物变化规律。[方法]通过分析6个不同保存温度下贝类及水质中微生物随保存时间的变化规律,探讨贝类及水质抽样后的合适保存温度和最佳检测时间。[结果]结果表明,贝类以及水质抽样后最佳的保存温度为0~2℃,贝类抽样后在24 h内检测,水质抽样后48 h内检测,其结果都接近真实数据。[结论]该研究结果为制定贝类监控技术提供基础参考资料。

关键词(KeyWords)： 贝类;水质;微生物;抽样

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 农业部公益性行业科研专项经费项目(nyhyzx07-047)资助

作者(Author): 王霞;李刘冬;陈培基;古小莉;邹琴;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.17.005

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