安徽农业科学

2019, v.47;No.633(20) 10-14

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饲用稻和稻米产业副产品在长江中下游地区饲料化加工的应用前景
Application Prospect of Fodder Rice and By-products of Rice Industry in Feed Processing in Middle and Lower Reaches of the Yangtze River

裘实;许轲;韩超;卫平洋;魏海燕;施林林;韦还和;徐栋;高尚勤;张军;张洪程;

摘要(Abstract):

近年来,随着长江中下游地区水稻单产的不断提高,稻米加工产业的快速发展,积压了大量早稻和稻米产业副产品,如乞食米、劣质米、碎米、米糠和秸秆等。若将这些稻米生产副产品进行饲料化加工,不但有助于降低加工副产品的库存,还可降低区域饲料成本,弥补南方地区饲料业缺口,缓和饲料资源紧缺的局面。该文介绍了饲用型稻米和稻米加工过程产生中碎米、米糠和秸秆等的饲用价值、加工工艺及其在畜禽生产中的应用,以期为长江中下游地区稻米产业副产品应用于饲料化加工提供参考。

关键词(KeyWords): 水稻产业化;稻米副产品;饲料稻;米糠深加工

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家重点研发计划(2016YFD0300503);; 江苏省重点研发计划(BE2016344);; 江苏省农业科技自主创新基金(CX[15]1002);; 扬州大学拔尖人才计划;; 江苏省农业三新工程(SXGC[2017]294);; 江苏省科技支撑计划(农业)重点项目(BE2017343)

作者(Author): 裘实;许轲;韩超;卫平洋;魏海燕;施林林;韦还和;徐栋;高尚勤;张军;张洪程;

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