安徽农业科学

2008, (03) 847+876

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微波法提取魔芋中总生物碱工艺的研究
Study on the Extraction of Total Alkaloid From Amorphophallus konjac By Microwave Irradiation

杨海涛;刘军海;

摘要(Abstract):

采用微波法提取魔芋中总生物碱,探讨微波提取工艺的影响因素,以单因素和正交实验确定最佳提取条件。结果表明,乙醇浓度95%,微波浸提时间12 min,温度70℃,料液比1∶5时,总生物碱提取率最高。

关键词(KeyWords): 魔芋;生物碱;提取工艺;微波

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 杨海涛;刘军海;

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