安徽农业科学

2006, (14) 3258+3264

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用DNS光度法测定还原糖的条件研究
Study on the Determination Factor of Reduced Sugar with DNS Spectrophotometry

杨贵明;蒋爱华;薛秋生;

摘要(Abstract):

研究了用DNS光度法测定还原糖的影响因素。结果表明:DNS试剂的适宜用量为2.0 ml;样品及标准溶液测定时,显色液体积必须一致;沸水浴显色时间不低于2 min,显色定容30 min后于520 nm处测定有色溶液的吸光度。

关键词(KeyWords): 还原糖;DNS;光度法;测定条件

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 杨贵明;蒋爱华;薛秋生;

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